J’ai toujours un problème quand on parle de startup. Aux USA le terme est utilisé pour n’importe quelle création d’entreprise (par ex. voir les livres avec le mot startup sur Amazon). Une sandwicherie rentre dans cette définition. En même temps , certains comme Paul Graham réservent le mot startup pour une entreprise à très forte croissance.
Autre ambiguïté , ce serait des entreprises technologiques mais pour Paul Graham (comme pour Guilhem) ce sont clairement des entreprises « web-based  » et implicitement BtoC (les seules qui permettent ces taux de croissance extraordinaires). En France, je crois comprendre que le terme startup est aussi utilisé pour les entreprises technologiques innovantes, ce qui inclus par ex. les biotechs, les énergies vertes, les lasers . Ces entreprises là présentent rarement des taux de croissance qui les amènent à 25 M $/mois au bout de 4 ans ! Assez souvent , elles vendent même sur des niches dont le marché annuel total est inférieur à 25 M$ ! On trouve ces boites dans les incubateurs d’écoles d’ingénieur, les incubateurs Allègre ou dans les concours OSEO . Par contre en France personne ne parlerait de startup pour une sandwicherie, même pour une chaine de sandwicherie à croissance rapide qui vendrait par Internet.
Donc qu’est ce qui fait qu’une startup est une startup ?